Υλικά
750 γραμ. κολοκυθάκια τρυφερά (τριμμένα και στυμμένα)
½ ματσάκι μαϊντανό τριμμένο
2-3 κλωναράκια άνηθο τριμμένο
2 αυγά
1 μπέικιν
3 φέτες ψωμί μπαγιάτικο (μουσκεμένο και στυμμένο)
5 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
600 γραμ. τυρί φέτα θρυμματισμένη
αλάτι – πιπέρι
1 φλυτζανάκι λάδι
1 ξερό κρεμμύδι στυμμένο
5 – 6 κρεμμυδάκια τρυφερά και κομμένα
Αλεύρι για το πανάρισμα
Λάδι για το τηγάνισμα
Δείτε τη συνταγή εδώ:
https://cookhome.gr/category/small-bites/