Υλικά
9 πιπεριές φλωρίνης
4 σκελίδες σκόρδα τριμμένα
4 μελιτζάνες (την ψύχα σε κύβους)
3 κρεμμύδια ξερά σε ροδέλες
400 γραμ. τυρί φέτα (χοντροκομμένα)
1 1/2 κούπα λάδι
αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
Δείτε τη συνταγή εδώ:
Γεμιστές πιπεριές φλωρίνης με μελιτζάνες, κρεμμύδια και τυρί φέτα
