Υλικά
4 ώριμες ντομάτες στυμμένες και κομμένες σε κύβους
2 ξερά κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
½ ματσάκι δυόσμο τριμμένο
ρίγανη
2 κούπες τυρί φέτα θρυμματισμένη
1 αυγό χτυπημένο
1κ.γ. μπούκοβο
αλάτι-πιπέρι
λίγο λάδι
αλεύρι Φαρινάπ όσο πάρει η ζύμη να είναι σφιχτή
λάδι για το τηγάνισμα
Δείτε τη συνταγή εδώ: