Δυσβάσταχο βάρος είναι η ακρίβεια για τα νοικοκυριά ενώ τα λαχανικά είναι στο επίκεντρο των ανατιμήσεων.
Όπως προκύπτει, οι τιμές σε πολλά κηπευτικά προϊόντα έχουν αυξηθεί έως και 100% μέσα σε έναν χρόνο, μετατρέποντας καθημερινά αγαθά σε… πολυτέλεια.
Η σύγκριση τιμών μεταξύ 2025 και 2026 αποτυπώνει ξεκάθαρα το μέγεθος της επιβάρυνσης. Τα κολοκυθάκια, για παράδειγμα, από 1,40 ευρώ το κιλό πέρυσι στη λαχαναγορά, πωλούνται φέτος προς 2,80 ευρώ, ενώ στα σούπερ μάρκετ η τιμή τους φτάνει ακόμη και τα 4,50 ευρώ το κιλό.
Ο χάρτης των ανατιμήσεων
Οι αυξήσεις καταγράφονται σχεδόν σε όλα τα βασικά λαχανικά:
- Αγγουράκια: από 1,20€ σε 2,40€ (+100%)
- Μπρόκολο: από 1,20€ σε 2,60€ (+116%)
- Κουνουπίδι: από 0,70€ σε 1,40€ (+100%)
- Ντομάτες: από 0,90€ σε 1,50€ (+66%)
- Μαρούλια: από 0,45€ σε 0,70€ (+55%)
Οι τιμές αυτές αφορούν τη λαχαναγορά, ενώ στα ράφια των σούπερ μάρκετ το κόστος είναι ακόμη υψηλότερο.
Μεγάλη «ψαλίδα» λαχαναγοράς – σούπερ μάρκετ
Ιδιαίτερο προβληματισμό προκαλεί και η διαφορά τιμών μεταξύ λαχαναγοράς και σούπερ μάρκετ.
Οι ενδιάμεσοι κρίκοι της αλυσίδας και τα αυξημένα λειτουργικά κόστη των μεγάλων αλυσίδων οδηγούν σε σημαντικές επιβαρύνσεις για τον καταναλωτή, με ορισμένα προϊόντα να πωλούνται έως και 60% ακριβότερα στο λιανεμπόριο.
