Υλικά

4 ώριμες ντομάτες στυμμένες και κομμένες σε κύβους

2 ξερά κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)

½  ματσάκι δυόσμο τριμμένο

ρίγανη

2 κούπες τυρί φέτα θρυμματισμένη

1 αυγό χτυπημένο

1κ.γ.  μπούκοβο

αλάτι-πιπέρι

λίγο λάδι

αλεύρι Φαρινάπ όσο πάρει η ζύμη να είναι σφιχτή

λάδι για το τηγάνισμα

Δείτε τη συνταγή εδώ: