Ανοίγει από σήμερα πιλοτικά στο κοινό η ΣΤΟΑ στη εμβληματική Στοά Αρσακείου,
σηματοδοτώντας την ολοκλήρωση της επένδυσης στον νέο πολυχώρο της Αθήνας.
Με τη σταδιακή επαναλειτουργία της, η Στοά Αρσακείου επιχειρεί να επανασυνδέσει τις οδούς Σταδίου, Πανεπιστημίου, Πεσμαζόγλου και Αρσάκη, μετατρέποντας ένα ιστορικό πέρασμα της Αθήνας σε έναν ζωντανό χώρο καθημερινότητας – ένα νέο αστικό τοπόσημο στο κέντρο της πρωτεύουσας.
Το ιστορικό Μέγαρο Αρσακείου άνοιξε έτσι ένα νέο κεφάλαιο στην πολυετή διαδρομή του, ύστερα από την εκτεταμένη αποκατάσταση και επανάχρησή του, με στόχο να αποτελέσει έναν σύγχρονο προορισμό που συνδυάζει τη γαστρονομία, τον πολιτισμό, τη δημιουργία, την αγορά και την εκπαίδευση.
Η φιλοσοφία του έργου δεν περιορίζεται στη δημιουργία ακόμη ενός εμπορικού ή γαστρονομικού χώρου, αλλά επιχειρεί να επαναφέρει στο προσκήνιο έναν ιστορικό τόπο συνάντησης, προσαρμοσμένο στις ανάγκες της σύγχρονης πόλης.
Τι θα βρει ο επισκέπτης – Γεύσεις, αγορές, πολιτισμός και εκπαίδευση
Η νέα ΣΤΟΑ οργανώνεται γύρω από πέντε βασικούς πυλώνες: Τη γαστρονομία, την αγορά, τη δημιουργία, τον πολιτισμό και την εκπαίδευση, με χώρους αφιερωμένους στα ελληνικά προϊόντα, δράσεις διατροφικής εκπαίδευσης, χώρους δημιουργών και πρόγραμμα πολιτιστικών εκδηλώσεων που θα αξιοποιεί το αίθριο και τους κοινόχρηστους χώρους του Μεγάρου.
Επιπλέον, στο κτίριο οι επισκέπτες συναντούν το Ελεύθερο Πανεπιστήμιο της Φιλεκπαιδευτικής Εταιρείας, το ιστορικό Θέατρο Τέχνης Καρόλου Κουν, το Europa Experience του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου με ελεύθερη είσοδο και εμπορικά καταστήματα στην περατζάδα της Σταδίου.
Η βασική ιδέα του εγχειρήματος είναι η αναβίωση της μεσογειακής κουλτούρας του κοινού τραπεζιού, όπου άνθρωποι με διαφορετικές γαστρονομικές επιλογές μπορούν να κάθονται μαζί, να μοιράζονται τον ίδιο χώρο και να μετατρέπουν το γεύμα σε εμπειρία κοινωνικής συνάντησης.
Στην καρδιά της νέας εμπειρίας βρίσκεται ο ενιαίος χώρος κάτω από τον εμβληματικό γυάλινο θόλο. Εκεί δεσπόζει ένα μεγάλο κυκλικό κοινό τραπέζι, περιτριγυρισμένο από χώρους εστίασης, δέντρα και καθιστικά, δημιουργώντας μία εσωτερική «αστική πλατεία».
Στην παρούσα φάση ορισμένα καταστήματα αναπτύσσουν προοδευτικά το πλήρες μενού και τις υπηρεσίες τους, χωρίς όμως αυτό να επηρεάζει τη συνολική λειτουργία του ΣΤΟΑ με την εμπειρία της συνεστίασης.
Στον πυλώνα της αγοράς λειτουργεί ένα μπακάλικο νέας γενιάς που σταδιακά θα αναπτύξει περισσότερους από 4.000 κωδικούς προϊόντων από περισσότερους από 300 μικρούς παραγωγούς από όλη την Ελλάδα, καθώς και ανοιχτό παρασκευαστήριο όπου η πρώτη ύλη θα μεταρέπεται καθημερινά σε πίτες, σάντουιτς και άλλα προϊόντα.
Παράλληλα, το αίθριο ήδη φιλοξενεί συναυλίες, θεατρικές παραστάσεις, κινηματογραφικές προβολές και άλλες πολιτιστικές δράσεις.
Την εμπειρία θα υποστηρίζει στο προσεχές χρονικό διάστημα ειδική ψηφιακή εφαρμογή, μέσω της οποίας οι επισκέπτες μπορούν να παραγγέλνουν από διαφορετικά καταστήματα εστίασης, να δημιουργούν ένα ενιαίο καλάθι αγορών και να ολοκληρώνουν την πληρωμή μόνο με μία συναλλαγή. Στη συνέχεια θα ειδοποιούνται όταν οι παραγγελίες τους είναι έτοιμες, ενώ λειτουργεί και ειδικό σημείο παραλαβής για παραγγελίες προς κατανάλωση εκτός της Στοάς.
Σύμφωνα με τον σχεδιασμό, ο χώρος εκτιμάται ότι σε πρώτη φάση θα υποδέχεται καθημερινά από 8.000 έως 10.000 επισκέπτες, αξιοποιώντας και το γεγονός ότι στην ευρύτερη περιοχή εργάζονται καθημερινά χιλιάδες άνθρωποι.
Μία ανάπλαση που χρειάστηκε 10 χρόνια, με σεβασμό στην ιστορία του κτιρίου
Η επένδυση αποτελεί το αποτέλεσμα μίας προσπάθειας που ξεκίνησε πριν από περισσότερο από μία δεκαετία και πήρε επίσημη μορφή το 2019, όταν υπεγράφη η σύμβαση μεταξύ της Φιλεκπαιδευτικής Εταιρείας και της Legendary Food.
Η εταιρεία ανέλαβε για 35 χρόνια την ανάπλαση και αξιοποίηση περίπου 13.000 από τα συνολικά 25.000 τετραγωνικά μέτρα του Μεγάρου, με στόχο να του δώσει νέα ζωή διατηρώντας παράλληλα τον ιστορικό και αρχιτεκτονικό χαρακτήρα του.
Η συνολική επένδυση ανέρχεται σε περίπου 40 εκατομμύρια ευρώ. Από αυτά, τα 22 εκατομμύρια ευρώ επενδύθηκαν από τη LegendaryFood και ακόμη 18 εκατομμύρια ευρώ από τους μισθωτές που δραστηριοποιούνται στη ΣΤΟΑ. Τη χρηματοδότηση της ανάπλασης στήριξε η Alpha Bank, ενώ η Crediabank χρηματοδότησε το ΣΤΟΑ AGORA, το σύγχρονο μπακάλικο που στόχο έχει να αναδείξει τους μικρούς και μεσαίους Έλληνες παραγωγούς.
Η αποκατάσταση του Μεγάρου πραγματοποιήθηκε με σεβασμό στην ιστορία του κτιρίου, η κατασκευή του οποίου ξεκίνησε το 1846, σε σχέδια του αρχιτέκτονα Λύσανδρου Καυταντζόγλου.
Για την ενίσχυση της στατικότητας χρειάστηκαν περισσότερα από 300.000 λίτρα τσιμεντοενέσεων, ενώ όλες οι σύγχρονες ηλεκτρομηχανολογικές υποδομές ενσωματώθηκαν χωρίς να αλλοιωθεί η φυσιογνωμία του ιστορικού συγκροτήματος.
