Υλικά
8 μεγάλα αχλάδια
½ φλυτζανάκι του καφέ κονιάκ
100 γραμμ. βούτυρο λιωμένο
1 ½ κούπα ζάχαρη
1 φλυτζανάκι νερό
Υλικά για την κρέμα
500 γραμμ. γάλα φρέσκο
3 κ.σ. γεμάτες κορν φλάουρ
2 κρόκοι αυγών
1 ½ κούπα ζάχαρη
2 βανίλιες
2 κ.σ. βούτυρο φρέσκο
κανέλα για πασπάλισμα
Δείτε τη συνταγή εδώ:
https://cookhome.gr/2019/10/29/pshta-achladia-me-gemish-patisserie/
