Διψήφιες είναι οι ανατιμήσείς στα βασικά είδη για το τραπέζι της σαρακοστής καθώς η ώρα για την προμήθεια στα εδέσματα της Καθαρά Δευτέρας πλησιάζει.
Σύμφωνα με την ΕΡΤ οι τιμές στα περισσότερα θαλασσινά εμφανίζονται αυξημένες σε σχέση με το 2024 και το 2025, αναγκάζοντας πολλούς πολίτες να στρέφονται στην Κεντρική Ιχθυαγορά Αθηνών προς αναζήτηση πιο προσιτών λύσεων, ενώ αρκετοί περιορίζουν τις ποσότητες για να κρατήσουν τον προϋπολογισμό υπό έλεγχο.
Σαρακοστιανό τραπέζι Καθαράς Δευτέρας: Πού κυμαίνονται οι τιμές σε ιχθυοπωλεία και Βαρβάκειο
Στα συνοικιακά ιχθυοπωλεία, οι τιμές έχουν πάρει… την ανηφόρα:
- Τα φρέσκα χταπόδια και καλαμάρια πωλούνται πλέον προς 24-26 ευρώ το κιλό (από 22-24 πέρυσι).
- Τα μεγάλα θράψαλα εκτοξεύτηκαν στα 16-17 ευρώ (από 13-14 ευρώ), ενώ τα μικρά αγγίζουν τα 10 ευρώ.
- Τα μύδια κοστίζουν φέτος 8-9 ευρώ το κιλό, παρουσιάζοντας αύξηση από τα 7 ευρώ που πωλούνταν το 2024.
- Σημαντική αύξηση καταγράφεται στα οστρακοειδή, με τα στρείδια να κοστίζουν 22-23 ευρώ (από 16 πέρυσι) και τα κυδώνια μαζί με τις γυαλιστερές να αγγίζουν τα 30 ευρώ το κιλό (αποό 25- 26 ευρώ πέρσι).
- Η λαγάνα, το παραδοσιακό ψωμί της ημέρας, αναμένεται φέτος να κυμανθεί στα 3,5-3,8 ευρώ, ελαφρώς αυξημένη από τα περσινά επίπεδα (3-3,5 ευρώ).
Αντίθετα, στην Κεντρική Ιχθυαγορά, οι τιμές παραμένουν πιο ανταγωνιστικές, αποτελώντας πόλο έλξης για τους καταναλωτές. Εκεί, τα χταπόδια ξεκινούν από τα 15-16 ευρώ, οι γαρίδες από τα 12 ευρώ (οι οποίες στα ιχθυοπωλεία παραμένουν σταθερές στα 19 ευρώ) και τα μύδια από τα 6 ευρώ το κιλό.
Παρά την ακρίβεια, τα καλαμαράκια και οι γαρίδες παραμένουν οι πρωταγωνιστές στις προτιμήσεις των καταναλωτών, οι οποίοι ωστόσο προχωρούν σε πιο προσεκτικές αγορές για να τιμήσουν το έθιμο της Καθαράς Δευτέρας χωρίς να ξεφύγει ο οικογενειακός προϋπολογισμός.
