Υλικά

7 μελιτζάνες φλάσκιες 1 ½ κιλό

3 πιπεριές φλωρίνης

2 κρεμμύδια ξερά

500 γραμ. τυρί φέτα θρυμματισμένη

1 φλυτζανάκι του καφέ σιμιγδάλι

αλάτι

πιπέρι

λάδι για το τηγάνισμα κ για τα φύλλα

10 χειροποίητα φύλλα ή έτοιμα

Διαβάστε τη συνταγή εδώ: