Η ευλογιά στα αιγοπρόβατα προκαλεί σοβαρές αναταράξεις στα γαλακτοκομικά προϊόντα, φέρνοντας αυξήσεις έως και 10% το κιλό.
Ο πρόεδρος της Ένωσης Ελληνικών Τυροκομείων Θεσσαλίας, Νικόλαος Τάχας, κάνει λόγο για «μαρασμό του πρωτογενούς τομέα», καθώς οι μαζικές θανατώσεις ζώων έχουν ήδη δημιουργήσει τεράστια προβλήματα στην τροφοδοσία.
Σύμφωνα με τα στοιχεία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, έχουν θανατωθεί πάνω από 403.000 αιγοπρόβατα έως τα τέλη Οκτωβρίου, γεγονός που συνεπάγεται μείωση της παραγωγής γάλακτος πάνω από 15% στις πληγείσες περιοχές.
Η περιορισμένη προσφορά δημιουργεί πίεση και νευρικότητα στην αγορά, όπως τονίζει ο κ. Τάχας.
Αυξήσεις σε γάλα και φέτα
Οι πρώτες εκτιμήσεις δείχνουν άνοδο στην τιμή του πρόβειου γάλακτος κατά 10–15 λεπτά, με το κιλό να ανεβαίνει από 1,45€ στα 1,55–1,60€.
Η αύξηση αυτή μεταφέρεται άμεσα στη φέτα, καθώς για κάθε κιλό φέτας απαιτούνται τέσσερα κιλά γάλα.
Έτσι, μόνο από την ανατίμηση του γάλακτος, η τιμή του κιλού της φέτας αναμένεται να αυξηθεί κατά 0,60 ευρώ, χωρίς να συνυπολογίζονται άλλοι παράγοντες κόστους.
«Οποιαδήποτε αύξηση θα είναι σημαντική για τον καταναλωτή», σημειώνει ο πρόεδρος των τυροκόμων, προσθέτοντας ωστόσο ότι οι εκτιμήσεις για φέτα στα 20€/κιλό είναι «υπερβολικές» και δεν στηρίζονται ακόμη σε πραγματικά δεδομένα.
Ζωονόσος και οικονομική πίεση
Η εξάπλωση της ευλογιάς δεν πλήττει μόνο τους παραγωγούς, αλλά και το καλάθι του καταναλωτή, καθώς η άνοδος στις τιμές των γαλακτοκομικών έρχεται να προστεθεί στις ήδη υψηλές πληθωριστικές πιέσεις. Οι κτηνοτρόφοι βλέπουν τα κοπάδια τους να χάνονται, ενώ οι τιμές αυξάνονται για να καλύψουν το χαμένο εισόδημα.
Έκκληση για «Σχέδιο Β»
Ο κ. Τάχας καλεί το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης να προχωρήσει σε «Σχέδιο Β», με πιλοτικά μέτρα και στήριξη προς τους πληγέντες παραγωγούς, ώστε να αποφευχθούν νέες θανατώσεις.
«Η απώλεια ζωικού κεφαλαίου οδηγεί σε μαρασμό της κοινωνίας», προειδοποιεί, ζητώντας συντονισμένη δράση όλων των φορέων και σεβασμό στις οδηγίες της Πολιτείας για την προστασία του κλάδου.
Ο κίνδυνος περαιτέρω μείωσης της παραγωγής παραμένει ορατός, ενώ οι αγρότες και οι τυροκόμοι της Θεσσαλίας απευθύνουν κοινή έκκληση για στήριξη και σταθερότητα σε έναν από τους πιο ευάλωτους τομείς της ελληνικής οικονομίας.
